Pizza zu zeugen, kann eine Veranstaltung einer Person oder einer Elementgruppe von Personen geteilt werden. Ich habe "Pizza pro zwei" gemacht ebenso praktische Pizza-Demonstrationen für über 100 Pizza-Fanatiker vorgegeben! Pizza zu machen macht Spaß! Lassen Sie die Leute rein Ihr Pizza -Abenteuer einbeziehen, ansonsten Voodoo wird übertreten.
Instrument
Um Ihre Pizza herzustellen, benötigen Sie Mixschalen, einen Messbecher, Messlöffel, einen Rollstift (Wahlweise), eine Pizzapfanne oder ein Keksblatt und ein Kochthermometer.
Wenn Sie unglaubliche Pizza Dünsten möchten, möchten Sie vielleicht rein eine Pizzaschale und einen Kochstein investieren. Die Peeling, eine Art Paddel, wird verwendet, um die Pizza von der Theke zum Ofen und Rücken nach transportieren. Sowie Sie hinein einen Kochstein investieren, hilft Ihnen Ihre Suche nach der perfekten Pizza. Mit dem Pizza -Klunker können Sie Ihre Pizza geradewegs ansonsten vollständig Garen
Zutaten für Dasjenige Easy -Teig -Pizza -Teigrezept (macht 2 oder 4 Pizzen!)
Verwenden Sie dieses Rezept, sowie Sie Ihre Pizza am selben Tag herstellen.
1 Pakethefe (1-2 Teelöffel Hefe oder weniger bedeutend)
2 Teelöffel Zucker (optional, wenn sie kalt Ferment verwendet, unten)
4 Tassen Mehl (kann alles Aufgabe oder Brotmehl sein. Ich empfehle Caputo oder King's Arthur Mehl. Jedes Funktion Mehl wird funktionieren. Für jedes eine weichere Pizza verwenden Sie Brotmehl. Sie können auch 1/2 Allzweck verwenden, 1/2 Brotmehl)
1 Teelöffel Salz
1/4 Tasse Olivenöl (Nach eigenem ermessen: Olivenöl macht Ihre Kruste weicher, für einen härteren Knirschen, weglassen)
1 des weiteren 1/2 Tassen warmes Wasser
Richtungen
1. Darbieten Sie Hefe hinein eine Tasse. Fügen Sie Zucker des weiteren 1/2 Tasse Wasser hinzu. Dasjenige Wasser sollte nebst 100 ° ebenso 110 ° Fluor (37 ° Kohlenstoff- 43 ° C) sein. Urbar mischen. Schlange stehen Sie etwa 5 Minuten, bis Hefe des weiteren Zucker aktiviert werden können.
2. Hinein einer großen Rührschüssel das Olivenöl, Mehl, Salz, 1 Tasse warmes Wasser des weiteren die Hefemischung beitragen. Mischen Sie selbige mit einer Forke, um die gesamte Flüssigkeit vom Mehl absorbieren zu lassen.
3. Legen Sie eine Handvoll Mehl auf eine Mischfläche. Puder deine Hände Anrufbeantworter und breite Dasjenige Mehl aus. Leeren Sie den Inhalt der Schüssel am Mehl.
4. Mischen des weiteren auf einer Mischoberfläche ausschalten. Ihr Teig sollte etwas harzig ebenso nicht spröde sein. Sowie Sie trocknen, fluorügen Sie einen Esslöffel oder 2 Wasser hinzu. Dependent von der Höhe, in der Sie leben, müssen Sie dies unter umständen einrichten.
5. Kneten Sie den Teig 6-8 Minuten weit kämpferisch oder bis die Textur glatt ansonsten regulär ist. Sobald der Teig ein eine prise klebrig erscheint, pizza town erfurt fluorügen Sie etwas mehr Mehl hinzu.
6. Teig hinein die Schüssel übergeben. Teig mit Olivenöl beträufeln. Herunternehmen Sie mit Stoff oder Plastikfolie. Lassen Sie den Teig eine Stunde bis 1 ansonsten 1/2 Stunden ruhen. Hauen Sie abwärts zumal schlange stehen Sie noch eine Stunde.
Kalte Ferment -Alternative Teigmethode
Eine bessere Alternative zum obigen Rezept besteht darin, Ihren Pizza -Teig an dem Tag vorerst zu zeugen ebenso eine kalte Gärung nach verwenden.
Verwenden Sie die kalte Ferment -Methode, zeugen Sie Ihren Teig am Vierundzwanzig stunden an erster stelle ansonsten lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank nachweisen. Aufgebraucht Zutaten werden in bezug auf oben kombiniert ansonsten gemischt. Es ist nicht notwendig, warmes Wasser zu verwenden.
Sie können sogar Zucker überspringen, sobald Sie selbige Methode verwenden. Teig hinein eine Plastiktüte geben zumal mit Olivenöl beträufeln.
Pizza zeugen
Wenn Sie einen Pizza -Schmuckwerk verwenden, stellen Sie ihn hinein den Ofen, bevor Sie Ihren Ofen Anmachen. Wenn Sie zur hand sind, Pizza nach machen, erhitzen Sie Ihren Ofen mindestens eine Stunde weit auf 500 Fluor. Länger, wenn Sie einen Pizza -Schmuckstein verwenden. Es ist wichtig, dass Ihr Ofen sehr heiß des weiteren vorgeheizt ist, bevor Sie Ihre Pizza Garen.
Teig hinein 2 oder 4 gleiche Teile teilen ansonsten jedes Stück in einen Ball Schlingern.
Schlingern Sie mit Ihren Fingern oder dem Rollstift flach aus.
Jedweder Ihre Pizza mit Ihren Lieblings -Pizza -Toppings. Verwenden Sie frische Zutaten. Frisches Gemüse ist am besten. Vorbeigehen Sie einige zerkleinerte gedünstete Tomaten oder Sauce auf den Teig. Verwenden Sie Ihren Lieblingskäse, Gemüse außerdem Fleisch. Benutze deine Vorstellungskraft.
Nachdem Sie ein paar Fleck Pizza gemacht haben, haben Sie keine Angst zu experimentieren.
Sobald Pizza weniger hergestellt wird, ist es mehr. Schieben Sie zigeunern nicht über Ihre Pizza. Lassen Sie den Gusto des Teigs durchscheinen. Verwenden Sie eine Dezenz, wenn Sie Ihre Pizza übertreffen. Kleiner ist eine größere anzahl!
Pizza rein 500 F-Grad-Ofen 8-10 Minuten Dämpfen, solange bis der Boden nach bräunen begann. Zum Kochen von Pizza desto heißer desto besser. Denken Sie daran, Ihren Ofen je mindestens 1 Stunde vorzuwärmen.
Sobald Sie Ihre eigene Pizza zeugen, tauschen Sie Ihr Leben. Deine Freunde werden dich loben. Deine Kinder werden dich gernhaben. Des weiteren wenn Sie Single sind, wird es Ihr Liebesleben verbessern!